Krem şantili şekerpare nasıl yapılır, tarifi nedir?

Krem Şantili Şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel şekerpare tarifinin modern bir yorumuyla, krem şanti eklenerek daha hafif ve kremsi bir lezzet sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, hem görsel hem lezzet olarak etkileyici bir seçenektir.

06 Aralık 2024

Krem Şantili Şekerpare Nedir?


Krem şantili şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel şekerpare tarifinin modern bir yorumudur ve krem şanti ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. Şekerpare, genellikle irmik ve un karışımından hazırlanan hamurun şerbetle buluştuğu bir tatlıdır. Krem şanti ile desteklenmesi, tatlıyı daha hafif ve kremsi bir dokuya sahip hale getirir, bu da onu özellikle yaz aylarında tercih edilen bir seçenek yapar.

Malzemeler


Krem şantili şekerpare yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 2 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 paket krem şanti
  • Süslemek için fındık veya ceviz

Şekerpare Hamurunun Hazırlanışı


Şekerpare hamurunu hazırlamak için öncelikle bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu bir araya getirerek iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

Sonra kabartma tozunu, vanilini, irmiği ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuz hazır olduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Şerbetin Hazırlanışı

Şekerparelerin üzerine dökülecek şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin ve ardından ocaktan alın. Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletin.

Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, şekerparelerin üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin çekmesi için 1-2 saat bekletin.

Krem Şantinin Hazırlanışı

Şekerpareleriniz şerbetini çekerken, krem şantiyi hazırlayın. Bir kabın içinde soğuk sütle birlikte krem şantiyi çırpın. Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin. İsterseniz, krem şantiyi şekerparelerin üzerine süslemek için kullanabilirsiniz.

Servis Önerileri

Şekerpareleri servis yapmadan önce üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin. Dilerseniz fındık veya ceviz ile süsleyerek daha estetik bir görünüm elde edebilirsiniz. Krem şantili şekerpare, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli bir hale gelir.

Ekstra Bilgiler

- Krem şantili şekerpare, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sunulabilen hoş bir tatlıdır.- Dilerseniz şekerpare hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.- Şekerparelerin üzerine dökülen şerbetin sıcak, şekerparelerin ise soğuk olması gerektiğine dikkat edilmelidir.

Sonuç olarak, krem şantili şekerpare, geleneksel Türk tatlılarının modern bir yorumudur ve evde kolayca hazırlanabilir. Hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mahbub 23 Şubat 2025 Pazar

Krem Şantili Şekerpare tarifini okumak beni heyecanlandırdı! Bu tatlıyı yapmak için gereken malzemeler oldukça basit görünüyor. Acaba şekerpare hamurunu hazırlarken hangi aşamada en çok zorlanıyoruz? Ayrıca, şerbetin sıcak olması gerektiği bilgisi çok önemli. Peki, bu tatlının üzerine eklenen krem şanti, gerçekten lezzetini artırıyor mu? Yaz aylarında serin bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek olduğu kesin. Denemeyi düşündüğümde, ceviz veya fındık ile süslemek de harika bir fikir gibi görünüyor. Kendi deneyimlerinize göre, bu tatlının en iyi hangi durumlarda sunulduğunu merak ediyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni