Fındıklı Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu lezzet, fındık ve şekerin mükemmel uyumunu sunar. Detaylı tarif ve hazırlık aşamaları ile evde kolayca yapabilirsiniz.
Fındıklı Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Fındıklı şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. Hem lezzeti hem de görünümü ile göz dolduran bu tatlı, fındık ve şekerin uyumunu barındırır. Bununla birlikte, fındıklı şekerpare tarifinin hazırlanışı ve malzemeleri konusunda detaylı bir inceleme yaparak, bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz.

Malzemeler


Fındıklı şekerpare hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un (yaklaşık olarak)
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşaması


Fındıklı şekerpare yapımında aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Hamurun Hazırlanması: Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı bir kabın içerisine alın. Karışım iyice çırpıldıktan sonra kabartma tozu, vanilin ve un eklenerek yoğrulmaya başlanır. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilmelidir. Hamurun kıvamı, ele yapışmayan bir dokuya sahip olmalıdır. 2. Fındık Eklenmesi: Hamuru yoğurduktan sonra içine çekilmiş fındığı ekleyin ve tekrar yoğurun. Fındık, tatlıya lezzet katacak önemli bir bileşendir. 3. Şekerparelerin Şekillendirilmesi: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve avuç içinde hafifçe düzleştirerek şekil verin. Hamurların ortasına parmakla hafifçe baskı yaparak çukur açın. 4. Pişirme İşlemi: Hazırlanan şekerpareleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 5. Şerbetin Hazırlanması: Şekerpareler pişerken, şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. 6. Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerparelerin şerbeti çekmesi için yaklaşık 1-2 saat bekletin. 7. Servis: Şekerpareler şerbeti çektiğinde, üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Fındıklı şekerpare, farklı kuruyemişler ile de yapılabilir. Ceviz veya badem kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Şekerparelerin daha da lezzetli olması için hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu deneyebilirsiniz.- Şekerpareleri daha uzun süre saklamak isterseniz, hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Fındıklı şekerpare, hem tatlı severlerin hem de misafirlerin oldukça beğeneceği bir lezzettir. Kolay hazırlanması ve muhteşem tadıyla, özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Resan 09 Ağustos 2024 Cuma

Fındıklı Şekerpare tarifini okurken, bu lezzeti bir an önce denemek için sabırsızlandım! Karamelize şeker ve fındık kombinasyonu gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor. Özellikle şerbetin hazırlanışı ile ilgili ayrıntılar, tatlının lezzetini artıracak gibi. Hamurun çatlaması için irmik miktarını artırma önerisi de oldukça pratik. Daha önce denediğim şekerpare tariflerine göre bu tarifin fark yaratacağına eminim. Sonuçları görmek için mutfakta hemen işe koyulmak istiyorum. Umarım sonuçlar beklentimi karşılar ve gerçekten Artık benim tarifim bu! dedirtecek bir lezzet elde ederim. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Resan,

Şekerpare Tarifi hakkında duyduğun heyecan gerçekten çok güzel! Karamelize şeker ve fındık kombinasyonunun harika bir lezzet oluşturacağına ben de inanıyorum. Özellikle şerbetin hazırlanışındaki ayrıntılar, tatlının lezzetini artırmak için önemli bir adım. İrmik miktarını artırarak hamurun çatlamasını önlemek de pratik bir öneri olmuş.

Daha önce denediğin tariflerle kıyasladığında bu tarifin farklılık yaratacağına dair hislerin çok anlamlı. Mutfakta hemen işe koyulmak istemen, tarifin seni cezbettikçe daha da artıyor. Sonuçların beklentilerini karşılayıp karşılamadığını görmek için sabırsızlanıyorum. Umarım bu tarif senin için gerçekten de "Artık benim tarifim!" dedirtecek bir lezzet sunar. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Ataman 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fındıklı Şekerpare'nin yapım aşamaları oldukça net ve anlaşılır. Karamelize şekerle birlikte fındık eklenmesi, tatlının lezzetini kesinlikle iki katına çıkarır. Özellikle şerbetin hazırlanışı ve pişirme süresi hakkında verilen detaylar çok faydalı. Deneyip sonuçları görmek için sabırsızlanıyorum. Hamurun çatlaması için irmik miktarının artırılması fikri de çok pratik. Başka tatlı tarifleri ile karşılaştırıldığında bu tarifin öne çıkacağına eminim. Gerçekten Artık benim tarifim bu! dedirtecek bir lezzet olacağa benziyor. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ataman,

Tarifin Harikalığı hakkındaki yorumun için teşekkürler! Fındıklı Şekerpare'nin yapım aşamalarının net ve anlaşılır olması, gerçekten de tarifin başarısını artıran unsurlardan biri. Karamelize şekerle fındık eklenmesi, tatlının lezzetini zenginleştiriyor ve bu detay, birçok tatlı severin ilgisini çekecektir.

Şerbetin Hazırlanışı ile ilgili verdiğin detayların faydalı olduğunu belirtmen de önemli. Bu tür ayrıntılar, tatlıları yaparken çoğu zaman gözden kaçabilir. İrmik miktarının artırılması fikri de hem pratik hem de çözüme yönelik bir yaklaşım.

Deneyip sonuçları görmek için sabırsızlanman çok doğal. Umarım sonuçlar beklediğin gibi olur ve tarifini sevdiklerinle paylaşabilirsin. Gerçekten de "Artık benim tarifim bu!" dedirtecek bir lezzet yaratmanı dilerim.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Şekerpare
Şekerpare
Haber Bülteni