Kakaolu haşhaşlı şekerpare nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu haşhaşlı şekerpare, Türk mutfağının özgün ve lezzetli tatlılarından biridir. Çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek bu tatlı, kakao ve haşhaş tohumu ile zengin bir aroma sunar. Tarifin detayları ve hazırlanış aşamalarıyla bu lezzeti evde kolayca deneyebilirsiniz.

06 Aralık 2024

Kakaolu Haşhaşlı Şekerpare Nası Yapılır, Tarifi Nedir?


Kakaolu haşhaşlı şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilebilecek lezzetli bir seçenektir. İçeriğindeki haşhaş tohumu ve kakao ile farklı bir aroma ve tat kazanarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Aşağıda, kakaolu haşhaşlı şekerpare tarifinin detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kakaolu haşhaşlı şekerpare hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 su bardağı un (azar azar eklenerek ayarlanmalıdır)
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 çay bardağı irmik
  • Yarım su bardağı pudra şekeri (üzeri için)

Şerbetin Malzemeleri


Şekerpare tatlınızın üzerine dökmek için şu şerbet malzemelerini kullanabilirsiniz:
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşamaları

Kakaolu haşhaşlı şekerparenizi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Adım 1: Öncelikle bir karıştırma kabında tereyağı veya margarini, yoğurdu ve sıvı yağı iyice çırpın. Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanmalıdır.
  • Adım 2: Ardından kabartma tozunu, vanilini, kakaoyu ve irmiği ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Adım 3: Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin.
  • Adım 4: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortasını parmağınızla açarak tepsiye dizin. Her bir şekerparenin üzerine haşhaş tohumlarını serpin.
  • Adım 5: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
  • Adım 6: Şerbet için, su ve şekeri tencereye alın. Kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyin ve 5 dakika kaynatmaya devam edin. Şerbeti soğutun.
  • Adım 7: Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerparelerin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Kakaolu haşhaşlı şekerpareler, genellikle sıcak veya ılık olarak servis edilir. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek süsleyebilir ve yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile sunabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz yanına dondurma veya kaymak da ekleyerek farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.

Sonuç

Kakaolu haşhaşlı şekerpare, pratik yapımı ve lezzeti ile hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkileyecek bir tatlıdır. Bu tarif sayesinde hem geleneksel Türk tatlıları arasında yerini alacak hem de farklı bir tat arayanlar için yeni bir alternatif sunacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mürevva 26 Ekim 2024 Cumartesi

Bu kakaolu haşhaşlı şekerpare tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle haşhaş tohumunun tatlıya verdiği farklı aromayı merak ediyorum. Yapımı oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirme süresi de makul, 25-30 dakika. Şerbet kısmı da çok güzel olmuş, limon suyu eklenmesi şerbetin tadını daha da güzelleştirir. Servis önerileri arasında dondurma eklemek ise harika bir fikir! Bu tatlıyı denedikten sonra misafirlerime nasıl bir tepki alacağımı düşünmek bile heyecan verici. Acaba siz bu tatlıyı ilk denediğinizde nasıl bir izlenim edindiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mürevva,

Kakaolu Haşhaşlı Şekerpare tarifine olan ilgin gerçekten harika! Bu tatlının farklı aromaları ve pratik yapılışı, onu denemek için sabırsızlanmanıza sebep olmuş. Haşhaş tohumunun tatlıya kattığı o eşsiz lezzeti düşünmek bile insanı heyecanlandırıyor.

Fırında Pişirme Süresi'nin 25-30 dakika olması da oldukça avantajlı. Bu süre, hem lezzetli bir tatlı hazırlamak hem de misafirlerinizi etkilemek için ideal. Limon suyu eklenmesi ise şerbetin tadını gerçekten zenginleştiriyor, bu detay tatlının genel lezzet dengesi açısından önemli.

Dondurma Servis Önerisi de kesinlikle mükemmel bir fikir! Sıcak şekerpare ile soğuk dondurma arasındaki kontrast, tatlıyı daha da cazip hale getirebilir. İlk denememde bu tatlının hafifliği ve aroması beni etkilemişti; misafirlerimden de oldukça olumlu tepkiler almıştım. Senin de denedikten sonra benzer bir deneyim yaşamanı umuyorum!

Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni