Hindistan cevizli şekerpare nasıl yapılır?

Hindistan Cevizli Şekerpare, geleneksel Türk tatlısı olan şekerparenin, besleyici ve lezzetli bir malzeme olan hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş versiyonudur. Yumuşak hamuru ve şerbetiyle damaklarda kalıcı bir tat bırakan bu tatlı, özel günlerde ya da çay saatlerinde tercih edilmektedir.

01 Aralık 2025

Hindistan Cevizli Şekerpare Nedir?


Hindistan cevizi, tropik bölgelerde yetişen bir meyve olup, hem besleyici hem de lezzetli bir bileşen olarak mutfaklarda sıkça yer almaktadır. Şekerpare ise geleneksel Türk tatlılarından biridir ve genellikle irmik ve un ile yapılan bir hamur tatlısıdır. Hindistan cevizli şekerpare, bu iki malzemenin bir araya gelmesiyle oluşan, hem görünümüyle hem de tadıyla dikkat çeken bir tatlıdır.

Gerekli Malzemeler


Hindistan cevizli şekerpare yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 100 gram irmik
  • 150 gram margarin veya tereyağı
  • 100 gram hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Şerbet için: 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker

Hindistan Cevizli Şekerpare Yapılışı


Hindistan cevizi ile yapılan şekerpare tarifi, adım adım aşağıda verilmiştir:

1. Hamurun Hazırlanması: Öncelikle, bir karıştırma kabında eritilmiş tereyağı ya da margarini, toz şeker ve yumurtayı bir araya getirerek çırpın. Ardından sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Un, irmik, kabartma tozu, vanilin ve hindistan cevizini ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Şekil Verme: Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Daha sonra bu topları hafifçe bastırarak yassılaştırın.

3. Pişirme: Şekil verdiğiniz şekerpareleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

4. Şerbetin Hazırlanması: Şekerpareleriniz fırındayken, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Şekerparelerin Şerbetlenmesi: Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerparelerin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Hindistan ceviziyle tatlandırılmış şekerpareler, genellikle sıcak veya oda sıcaklığında servis edilir. Üzerine rendelenmiş hindistan cevizi veya fıstık serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile mükemmel bir ikili oluşturur.

Ekstra Bilgiler

- Şekerpare tarifinde kullanılan hindistan cevizi, tatlıya hem lezzet hem de kıvam katmaktadır.- Eğer hindistan cevizi seviyorsanız, şekerparelerin içine bütün hindistan cevizi parçaları da ekleyebilirsiniz.- Şekerpareler, yapıldığı gün tüketilirse daha taze ve lezzetli olacaktır. Ancak, bu tatlı buzdolabında saklanarak birkaç gün boyunca tazeliğini koruyabilir.

Sonuç olarak, hindistan cevizli şekerpare, hem yapımı kolay hem de damaklarda kalıcı bir tat bırakan bir tatlıdır. Geleneksel tariflerin dışına çıkarak farklı malzemelerle zenginleştirilebilir ve kişisel damak zevkine göre uyarlanabilir. Denemeniz için sizlere afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Taran 25 Kasım 2024 Pazartesi

Hindistan cevizi ile yapılan şekerpare tarifini okuyunca, gerçekten de hem görüntüsü hem de lezzetiyle harika bir tatlı olduğunu düşündüm. Sizce de bu tatlının hindistan cevizi ile zenginleştirilmesi, onu daha özel kılmıyor mu? Özellikle üzerine rendelenmiş hindistan cevizi veya fıstık serpiştirerek sunmanın ne kadar şık duracağını hayal edebiliyor musunuz? Ayrıca, sıcak bir Türk kahvesi ile bu tatlının birleşimi mükemmel bir ikili oluşturur, değil mi? Eğer denediyseniz, bu tatlının nasıl bir lezzet sunduğunu merak ediyorum.

1. Cevap
cevap
Admin 25 Kasım 2024 Pazartesi

Taran Bey, haklısınız, hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş şekerpare gerçekten hem lezzet hem de sunum açısından çok özel bir tatlı haline geliyor.

Hindistan Cevizinin Etkisi
Hindistan cevizinin hafif tropikal aroması, şerbetli tatlılardaki yoğun şerbet dengesini mükemmel tamamlıyor. Hem hamura katılması hem de üzerine serpilmesi, tatlıya hem nemli bir doku hem de hoş bir çıtırlık katıyor. Bu da onu geleneksel şekerpareden daha "özel" ve hatırda kalıcı kılıyor.

Sunum Öneriniz
Rendelenmiş hindistan cevizi veya ince kıyılmış fıstıkla süslemek, gerçekten çok şık bir görüntü ve lezzet katmanı sağlar. Özellikle altın sarısı rengi üzerine beyaz hindistan cevizi ve yeşil fıstığın kontrastı, göze de hitap eden bir sunum oluşturur.

Eşlikçi Olarak Türk Kahvesi
Kesinlikle katılıyorum. Sıcak, acılığı dengeli bir Türk kahvesi, şekerparenin tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeleyecektir. İkisi birlikte gerçek bir Türk ikramı ritüeli oluşturur.

Deneyimime gelince, hindistan cevizli şekerpare, klasik tarife göre daha hafif ve aromatik bir lezzet sunuyor. Hindistan cevizinin kendine has kokusu, ısırık aldığınızda hemen hissediliyor ve şerbetle birleştiğinde ağızda gerçekten hoş bir tat bırakıyor. Sizin de tarifi denemenizi ve bu lezzet şölenine kendinizi davet etmenizi öneririm.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;