Cevizli tarçınlı şekerpare tarifi nasıl yapılır?

Cevizli tarçınlı şekerpare tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerde tercih edilen bu tatlı, misafirlerinize unutulmaz bir ikram olacak. Aşamaları takip ederek, bu harika tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.

19 Kasım 2024

Cevizli Tarçınlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?


Cevizli tarçınlı şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerde tercih edilen bu tatlı, misafirlere ikram edilebilecek harika bir seçenektir. Bu yazıda, cevizli tarçınlı şekerpare tarifini adım adım açıklayacak ve bu lezzetli tatlının hazırlanışı için gerekli malzemeleri sıralayacağız.

Malzemeler


Cevizli tarçınlı şekerpare yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-4,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu

Şekerpare Hamurunun Hazırlanışı


1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabında margarini veya tereyağını, yoğurdu ve sıvı yağı bir araya getirin.

2. Karışıma yumurtayı ekleyin ve iyice çırpın.

3. Ardından kabartma tozunu, vanilini ve tarçını ekleyin.

4. Malzemeleri homojen bir şekilde karıştırdıktan sonra, yavaş yavaş unu eklemeye başlayın. Unu eklerken bir yandan yoğurmaya devam edin.

5. Hamur, yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.

6. Hamur hazır olduktan sonra, ceviz içini ekleyin ve tekrar yoğurun.

Şekerparelerin Şekillendirilmesi

1. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.

2. Yuvarladığınız hamurları hafifçe düzleştirerek tepsiye dizin.

3. Her bir şekerparenin ortasına parmağınızla hafif bir çukur açın.

Şekerparelerin Pişirilmesi

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, şekerpareler altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

2. Şekerpareler pişerken, şerbetini hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın.

3. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve şerbeti 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Şekerparelerin Şerbetlenmesi

1. Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün.

2. Şekerpareler şerbeti çekene kadar yaklaşık 1-2 saat bekletin.

Servis Önerileri

1. Cevizli tarçınlı şekerpareleri servis ederken üzerine ince bir tarçın serpebilirsiniz.

2. Yanında bir dilim limon veya nane yaprağı ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Cevizli tarçınlı şekerpare, hazırlık aşamasında çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir tatlı elde edebilir ya da şerbetine gül suyu ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, ceviz yerine fındık veya badem kullanarak alternatif varyasyonlar da deneyebilirsiniz. Bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz hafif ve lezzetli bir tatlı hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sorgun 24 Ekim 2024 Perşembe

Cevizli tarçınlı şekerpare tarifini okuduktan sonra, acaba bu tarifi denemek için gerekli malzemeleri temin ettiniz mi? Özellikle cevizlerin iri dövülmüş olması gerektiğini unutmayın, bu tatlının lezzetini artıracak bir detay. Ayrıca, şekerparelerin pişirilme süresi ve şerbetin hazırlanması aşamasına dikkat etmekte fayda var. Piştikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökerek bekletme süresi de önemli; böylece şerbeti iyice çekmesini sağlayabilirsiniz. Servis önerileri arasında tarçın serpmek ve yanında nane yaprağı ile sunum yapmak harika bir fikir! Sizce bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sorgun,

Cevizli tarçınlı şekerpare tarifini denemek için gerekli malzemeleri temin etmek, lezzetli bir sonuç elde etmek adına oldukça önemli. Özellikle cevizlerin iri dövülmüş olması, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini artıracak bir detay.

Pişirme Süresi ve Şerbetin Hazırlanması aşamalarına dikkat etmek, tarifin başarılı olmasında kritik rol oynuyor. Piştikten sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine döküp bekletmek, şerbetin iyice çekmesini sağlayarak muhteşem bir tat elde etmenize yardımcı olacaktır.

Servis önerileri arasında tarçın serpmek ve yanına nane yaprağı ile sunum yapmak gerçekten de şık bir dokunuş. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek kesinlikle mümkün! Hem görsel hem de tat olarak hoş bir deneyim sunacağınızdan emin olabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni