Cevizli Şekerpare Tarifi Nasıl Hazırlanır?Cevizli şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, cevizli şekerpare tarifinin detaylı bir şekilde nasıl hazırlanacağını adım adım açıklayacağız. MalzemelerCevizli şekerpare yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Şerbet MalzemeleriŞekerparelerin üzerine dökülecek şerbet için:
Hazırlık AşamasıCevizli şekerpare tarifinin hazırlık aşaması şu şekildedir: 1. Hamurun Hazırlanması: - Öncelikle margarini veya tereyağını bir kapta eritiyoruz. - Eritilmiş yağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta ile karıştırıyoruz. - Üzerine kabartma tozu, vanilin ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 2. Cevizlerin Eklenmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlıyoruz. - Yuvarladığımız hamurun ortasına iri dövülmüş ceviz koyup kapatıyoruz. 3. Şekerparelerin Şekillendirilmesi: - Hamur parçalarını yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak diziyoruz. - Üzerine yumurta sarısını sürerek fırında pişmeye hazır hale getiriyoruz. 4. Pişirme Aşaması: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Şerbetin HazırlanmasıPişen şekerparelerimizin şerbetini hazırlamak için: 1. Su ve toz şekeri bir tencereye alarak kaynamaya bırakıyoruz. 2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5-10 dakika daha kaynatıyoruz. 3. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Şekerparelerin Şerbetlenmesi1. Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti döküyoruz. 2. Şekerparelerin şerbeti çekmesi için 1-2 saat bekletiyoruz. Servis ÖnerileriCevizli şekerparelerimizi soğuduktan sonra servis tabağına alabiliriz. Yanında çay veya kahve ile servis etmek, tatlımızın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya toz antep fıstığı serpebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "En Güzel Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri")
Cevizli Şekerpare tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Hamurun hazırlanışı oldukça pratik, özellikle cevizlerin eklenmesi aşaması eğlenceli olmalı. Fırından çıkan sıcak şekerpareler üzerine dökülen şerbetin, tatlıya katacağı o lezzet düşüncesi bile insanı heyecanlandırıyor. Peki, bu tatlının yanında çay veya kahve ile servis etmenin yanı sıra, üzerine hindistan cevizi veya toz antep fıstığı serpmek nasıl bir tat deneyimi sunar? Farklı malzemelerle denemek de güzel bir fikir gibi görünüyor, mesela fındık veya badem kullanmak. Sen bu tatlıyı daha önce denedin mi? Nasıl buldun?
Cevap yaz