Cevizli şekerpare nasıl yapılır, tarifi nedir?

Cevizli şekerpare, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde sıkça tercih edilen bir tatlısıdır. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeker. İşte, cevizli şekerparenin tarifi ve adım adım yapılışı hakkında bilgilere ulaşabilirsiniz. Bu tatlıyı hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Şekerpare Nasıl Yapılır?

Cevizli şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilen bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çekmektedir. İşte cevizli şekerpare tarifi ve yapılış aşamaları.

Malzemeler

Cevizli şekerpare için gereken malzemeler şunlardır:

250 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
1 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta

Şerbet İçin

Şekerparelerin üzerine dökülecek şerbet için:

3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

Cevizli şekerpare yapılışı aşamaları şu şekildedir:

Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta margarin veya tereyağını, yoğurdu ve yumurtaları karıştırın. Karışıma irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek yoğurun. Hamur çok sert olmamalıdır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine bir parmakla bastırarak şekil verin. Hamurun ortasına bir miktar dövülmüş ceviz içi yerleştirin.
Hazırladığınız şekerpareleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tamamen çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Cevizli şekerpareleriniz hazır olduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile sunmak, tatlı ve kahvenin uyumunu artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Şekerparelerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, hamurda biraz daha yoğurt kullanabilirsiniz.- Farklı bir lezzet arayanlar için şekerparelerin içine ceviz yerine fındık veya badem de eklenebilir.- Şekerparelerinizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Cevizli şekerpare tarifini uygulayarak damak tadınıza uygun bir tatlı hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Bu lezzetli tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmayı sürdürecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap