Beyaz haşhaşlı şekerpare nasıl yapılır? tarifi nedir?

Beyaz haşhaşlı şekerpare, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde tercih edilen bir tatlısıdır. Hafif tatlı ve şerbetli yapısıyla damakları şenlendirir. Geleneksel malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, şık sunumuyla da dikkat çeker. Kendi mutfaklarınızda deneyebilirsiniz.

01 Aralık 2024

Beyaz Haşhaşlı Şekerpare Nedir?


Beyaz haşhaşlı şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel olarak yapılan bu tatlı, haşhaş tohumları ile zenginleştirilmiş hamurdan hazırlanır. Şekerpare, şerbetli bir tatlı olması nedeniyle, hafif tatlı ve lezzetli bir damak tadı sunar. Genellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, sunum açısından da oldukça şık bir görünüme sahiptir.

Beyaz Haşhaşlı Şekerpare İçin Gerekli Malzemeler


Beyaz haşhaşlı şekerpare hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı beyaz haşhaş
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4-5 su bardağı un (kontrol ederek ekleyin)
  • Üzeri için: Badem veya fındık

Şerbet İçin Malzemeler


Şekerparenin şerbeti için aşağıdaki malzemeleri hazırlamak gerekmektedir:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Beyaz Haşhaşlı Şekerpare Yapılışı

Beyaz haşhaşlı şekerpare hazırlamak için adım adım izlenmesi gereken yöntemler şunlardır:
  • Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kaba alarak eritin. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
  • Karışıma kabartma tozu, vanilin ve beyaz haşhaşı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hamurların ortasına parmakla hafifçe bastırarak çukur oluşturun.
  • Çukurun içine badem veya fındık yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
  • Ayrı bir tencerede şerbeti hazırlamak için su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Pişen şekerpareleri fırından çıkararak sıcak şerbeti üzerine dökün. Şerbetin çekmesi için tatlının dinlenmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Beyaz haşhaşlı şekerpare, tatlı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Servis esnasında yanına bir dilim limon veya taze demlenmiş çay ile sunulması önerilir. Ayrıca, tatlının üzerine pudra şekeri serpiştirerek görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Beyaz haşhaşlı şekerpare, Türk mutfağının zengin tatlı kültürünün güzel bir örneğidir. Geleneksel tariflerin modern dokunuşlarla harmanlanması sonucu ortaya çıkan bu lezzet, hem gözlere hem de damaklara hitap etmektedir. Kendi mutfağınızda bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir ve özel anlarınızı tatlandırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Talayhan 03 Aralık 2024 Salı

Beyaz haşhaşlı şekerpare tarifini okuduktan sonra, gerçekten de denemek için sabırsızlanıyorum. Haşhaş tohumları ile zenginleştirilmiş bir hamurun nasıl bir lezzet sunduğunu merak ediyorum. Ayrıca, şerbetin tatlının üzerine dökülmesiyle nasıl bir uyum sağladığını düşünmek bile iştahımı kabartıyor. Özel günlerde bu tatlının sunumu hakkında öneriler de harika, limon dilimi ve taze demlenmiş çay ile birlikte sunulması gerçekten şık bir dokunuş. Peki, siz bu tatlıyı yaparken hangi malzemeleri kullanmayı tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni