Fındıklı Şekerpare, Yine tatlı kategorisindeyiz, tatlı yemek dünyada en özel hazlardan birisidir. Diğer özel hazlardan birisi de mutfaktayken müzik dinlemek, çünkü yaşama iksiri olan müzik, herkesteki yeri daha farklıdır. Kişinin yaşama fırtınalarına ve günlük hayatın bayağılıklarına karşı koruyan kalkandır. Bir fırtına var ki dışarıda kasıp kavuruyor, sanırım yağmur gelmek üzere, gerçi her mevsimin kendine has özelliği vardır. Aynı tatlılarımız gibi, böyle bir havada en güzeli mutfakta vakit geçirmektir. Akşam için güzel yemekler hazırlanan ve ardından şekerparemiz, bu şekerparemizle bildiğiniz diğer şekerpare tariflerini bir kenarı atıp, artık benim tarifim bu diyeceksiniz. Şekerparemizin özelliği şurubunda, şurubumuz karameliza olmuş şekerinden. İçinde leziz fındığı car. Daha ne olsun. Bu leziz tarifimizi ailecek bayılacaksınız. Şimdi deneme sırası marifetli hanımlarda. Umarız onlarda, sizde beğenip, sevdiklerinize yaparsınız. Elleriniz dert görmesin. Buyurun hazırlığımıza geçebiliriz.
Fındıklı Şekerpare Malzemeleri
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
2 yumurta akı (1 tanesinin sarısı ayırılacak)
6 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Fındık veya ceviz
Fındıklı Şekerpare Üzeri için
Yumurta sarısı
Bütün fındık
Şerbeti için
3 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu
Fındıklı Şekerpare Nasıl Yapılır?
Şerbetin Hazırlanması, Tozşekerimizi ve suyumuzu orta tenceremiz de ocak ateşinde kaynatalım. Kaynamaya başlayınca 10 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip 3-4 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım. İlk başlarken fırınımızı 170'c derecede ısıtalım. Hamur yoğurma kabımızda oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini, 6 yemek kaşığı irmiği, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizini, 2 yumurtayı, 4 su bardağı unu, vanilyayı, kabartma tozunu, fındığı kabımızda karıştırıp kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Unumuzu her zamanki gibi azar, azar, eleyip ekleyelim. Hazırladığımız hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalarını koparıp elimizle küçük yuvarlaklar yapıp yağladığımız tepsimize dizelim. Üzerine de yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürüp birer adet fındığımızı tam ortasına batıralım. Önceden ısıttığımız fırınımıza hazır olan tatlımızı fırına verelim. Pembeleşinceye kadar iyice pişirelim. Tatlımız sıcakken soğuyan şerbetimizi üstüne gezdirelim. Tepsimizin üzerine başka bir tepsiyle kapatıp servis yapacağınız zaman a kadar bekletin. Ellerinize ve yüreğinize sağlık dileğiyle.
Not; İrmikten bir su bardağı ayırırsanız hamurunuz daha güzel çatlar. Siz de hamurun çatlamasını istiyorsanız irmiği artırabilirsiniz. Ağızda güzel dağılır.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 23:35:53
Fındıklı Şekerpare ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Fındıklı Şekerpare"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Şekerpare
Şekerpare için malzemeler1 paket margarin1 su bardağı pudra şekeri4 yemek kaşığı irmik2 yemek kaşığı Hindistan cevizi2 yumurta4 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozuŞekerpare şerbeti için malzemeler3 su bardağı şeker4 su bardağı suYarım...
Kolay Şekerpare
Kolay Şekerpare, Geleneksel bir tatlımız olan şekerparede yaparken yumurta kullandığımız şerbetli tatlılarımızdandır. Bazı yörelerde şerbeti kurabiye olarak adı geçen şekerpare tatlısı kurabiye şeklinde yapılan hamurun üzerine şerbet dökülerek yapıla...
Şekerpare Nasıl Yapılır
Şekerpare Nasıl Yapılır, Şekerpare Türk mutfaklarında özel bir yere sahip olan şerbetli tatlılarımızdandır. Yapılışı kolay olan bu tatlımız hemen hemen herkes tarafından oldukça beğenilir. Geleneksel tatlılarımızdan olan şekerpareyi evimizde yapmak ç...
Fıstıklı Şekerpare
Fıstıklı Şekerpare, Tatlı tariflerimizin kategorisine en nefisi olan fıstıklı şekerparemizle devam edeceğiz. Şeker mi şeker, fıstık mı fıstık, yedikçe yemek isteyeceğiniz türden leziz bir tatlıyı kim sevmez ki; Olsa da yesek dediğimiz tatlılardandır ...
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi
Pastane Usulü Şekerpare Tarifi, Mutfaklarımızın klasik tatlarından, geleneksel eşsiz lezzetiyle ağızda dağılan, evde hemen hazırlayıp misafirleriniz hazır tatlı sanacaklar, olmadığını öğrendiklerinde şaşıracaklar. Tabi ki şekilleri pastanedeki gibi h...
Kakaolu Şekerpare
Kakaolu Şekerpare, bu lezzet sıcacık çayın yanına harika bir uyum sağlayacak. Şekerpare tarifimize birkaç şey ekleyip geliştirdik. Çikolatayı sevenler kakaolu aromasıyla bu tatlıya bayılacaklar. Bloğumuzu böyle sık sık güncellemek, özellikle de güzel...
Haşhaşlı Şekerpare
Haşhaşlı Şekerpare, Haşhaş, yiyeceğe tadını vermek için ve kokusunu vermek için, yiyeceklerin üzerine serpildiği gibi, yağ ile ezilerek krema haline getirilerek bu karışımdan hamur işlerinde hazırlanarak içine de haricen sürülerek kullanılır. Haşhaşı...
İrmikli Şekerpare Tarifi
İrmikli Şekerpare Tarifi İçin Malzemeleri3 su bardağı un1 su bardağı irmik1 çay bardağı şeker1 adet yumurta1 adet yumurta sarısı1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaYarım paket margarin1 çay bardağı sıvı yağŞerbeti İçin Malzemeleri4 su bardağı su3 su ...
En Güzel Şekerpare Tarifi
En Güzel Şekerpare tarifi; tüm bayanların kendi yaptığı tarif hakkındaki yorumudur. Şekerpare hamurdan yapılan ve üzerine şerbet döküle bir tatlı anlamına gelir. Ayrıca çok tatlı olan bir kayısı türüne de şekerpare denmektedir. Yöreler göre farklı ta...
Şekerpare Tatlısı
Şekerpare Tatlısı pek çok kişinin yemeklerden sonra yemekten hoşlandığı bir tatlı türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu tatlıyı misafirlerinize sunmak için de rahatlıkla yapabilmeniz mümkündür. Pek çok kişi hazır olarak satın alabiliyor olsa da aslın...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "En Güzel Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri")
